Коптильня горячего копчения

1. Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 2 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов.

Габаритные размеры:

• длина 350 мм.
• ширина 255 мм.
• высота 270 мм.

Размеры коптильной камеры:

• длина 300 мм.
• ширина 200 мм.
• высота 220 мм.

Разовая загрузка продуктов - 3-4 кг.

Вес коптильни - 7 кг.

2. Коптильня Средняя 2,0 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из горячекатаной стали толщиной 2,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.

Габаритные размеры:

• длина 450 мм.
• ширина 305 мм.
• высота 280 мм.

Размеры коптильной камеры:

• длина 400 мм.
• ширина 250 мм.
• высота 250 мм.

Разовая загрузка продуктов - 5-6 кг.

Вес коптильни - 12 кг.

3. Коптильня Большая 2,0 мм с крышкой домиком.

Коптильня Большая 2,0 мм с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из горячекатаной стали толщиной 2,0 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.

Габаритные размеры:

• длина 550 мм.
• ширина 305 мм.
• высота 280 мм.

Размеры коптильной камеры:

• длина 500 мм.
• ширина 250 мм.
• высота 250 мм.

Разовая загрузка продуктов - 8-12 кг.

Вес коптильни - 16 кг.

4. Коптильня Малая из нержавеющей стали с крышкой домиком.

Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.

Габаритные размеры:

• длина 350 мм.
• ширина 255 мм.
• высота 270 мм.

Размеры коптильной камеры:

• длина 300 мм.
• ширина 200 мм.
• высота 220 мм.

Разовая загрузка продуктов - 3-4 кг.

Вес коптильни - 8 кг.

5. Коптильня Средняя из нержавеющей стали с крышкой домиком

Коптильня Средняя с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.

Габаритные размеры:

• длина 450 мм.
• ширина 305 мм.
• высота 280 мм.

Размеры коптильной камеры:

• длина 400 мм.
• ширина 250 мм.
• высота 250 мм.

Разовая загрузка продуктов - 7-8 кг.

Вес коптильни - 12 кг.

6. Коптильня Большая из нержавеющей стали с крышкой домиком

Коптильня Большая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни, поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Крышка коптильни выполнена в форме домика для того, чтобы конденсат, который будет скапливаться наверху при копчении, не капал на продукты - он будет стекать по бокам.

Габаритные размеры:

• длина 550 мм.
• ширина 305 мм.
• высота 280 мм.

Размеры коптильной камеры:

• длина 500 мм.
• ширина 250 мм.
• высота 250 мм.

Разовая загрузка продуктов - 10-15 кг.

Вес коптильни - 15 кг.